Bæredygtig fangst – Tænk på miljøet, det gør vi
Hos Fregat bekymrer vi os om miljøet og dets fremtid.
Vi lever af havmiljøet og dets resourcer, og det er derfor i vores største interesse at alt fiskeri foregår skånsomt og bæredygtigt.
Hos Fregat bekymrer vi os om miljøet og dets fremtid.
Vi lever af havmiljøet og dets resourcer, og det er derfor i vores største interesse at alt fiskeri foregår skånsomt og bæredygtigt.
Inspiration til aftensmaden:
Til 3-4 personer 400 g vildlaksefilet (optøs i køleskab ca. 1 døgn i forvejen) 4 gulerødder 2 rødløg 2 dl hvidvin 1 knsp safran 1½ dl creme fraiche 38%
Hele opskriftenAlle opskrifter
