FRA FISKER
KONTROLLERET
TIL FROST

 

 

Fra Fisker til Frost

Bæredygtig fangst – Tænk på miljøet, det gør vi

Hos Fregat bekymrer vi os om miljøet og dets fremtid.

Vi lever af havmiljøet og dets resourcer, og det er derfor i vores største interesse at alt fiskeri foregår skånsomt og bæredygtigt.

Læs mere om bæredygtig fangst

Inspiration til aftensmaden:

Vildlaks bagt i folie med safransauce

Til 3-4 personer 400 g vildlaksefilet (optøs i køleskab ca. 1 døgn i forvejen) 4 gulerødder 2 rødløg 2 dl hvidvin 1 knsp safran 1½ dl creme fraiche 38%

Hele opskriftenAlle opskrifter

Fregat er en del af Fregat Fiskeeksport, leverandør af

frisk kvalitetsfisk

til det europæiske marked